海外でも作れる和食・中華のレシピ
和食・中華 サッポロ一番風『冷やし塩ラーメンレシピ』海外在住でも作りやすい材料で
サッポロ一番が公式で発表している「冷やし塩ラーメン」のレシピが好きで、夏は必ず食べたくなるのですが、イタリアでサッポロ一番はなかなか手に入りません。
そこで再現できないかと作ってみたら、なんとそれに近い味で美味しくできたのでレシピをシ...
和食・中華 激ウマ！『豆乳担々麺風つけ麺のレシピ』海外在住でも作りやすい材料で
冷涼麺が食べたくなる夏…
なんとなく作ってみたら想像以上の美味しさだったのでレシピをシェアします！
豆乳担々麺風と題してますが、まろやかな味噌ラーメンのつけ汁にも感じられる夏にぴったりの一品、かつ海外でも手に入りやすい材料です！
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和食・中華 【簡単おから餅のレシピ】ひよこ豆豆腐で出たおからで、もちもち和菓子！
おからで作る「おから餅」のレシピを紹介します。
ひよこ豆豆腐を作った際に出たおからを使用します。
→「ひよこ豆豆腐の作り方(執筆中)」
おからは色んな料理に変身できるので、捨てないでくださいね！
簡単なのにもちもちで砂糖醤油が染...
和食・中華 海外で手打ちうどんを作ろう！もちもちでコシのある作り方
過去２回手打ちうどんを作りましたが失敗…。三度目にて成功したので、そのレシピをシェアします～！！
もっちりとコシのある讃岐うどんのようにできました！
私はサラダうどんにしましたが、かけうどん、釜揚げうどん、ざるうどん、焼うどんなどお...
和食・中華 海外で手に入る材料でお好み焼き！外国人絶賛【ソースのレシピ付き】
海外でも手に入る材料で、お好み焼きの生地からソースまで作れちゃうレシピを公開します！
肉じゃがなどよりも、小麦粉とソースを使ったお好み焼き、タコ焼き、焼きそばなどが、なんだかんだ外国人には人気なので、おもてなしにも最適です！
ネ...
和食・中華 海外でも作れるコロッケのレシピ
今回は海外でも作れる、外国人も大好きなコロッケの作り方を紹介します～☆
イタリアではパン粉を手に入れるのが少し難しいですが、代用もできるので大丈夫！！
下味もしっかりつけるので、ソースも必要ありません。
またイタリアではCro...
和食・中華 超簡単なんちゃって唐揚げレシピ
めちゃくちゃ簡単で、海外在住でも作れるなんちゃって唐揚げのレシピを紹介します。
コーンスターチを使い、醤油はお好みで使ってもいいですが、なくても美味しいため、海外でも簡単に手に入る材料ばかり!!
油は少なめでOKです。
材料とレシピ...
和食・中華 【海外在住】ニラ抜き餃子とビーガン餃子のレシピ
海外でも材料が比較的手に入りやすく、手間はかかるけどその分外国人にも喜ばれる餃子のレシピを紹介します！
イタリア人の友達に好評で、「レシピ教えて！」とよく言われます。
難しくはないですが、少し手間と時間がかかるので友達や家族と一緒に...
和食・中華 カニカマ(SURIMI)を使ったかに玉のレシピ
今回はカニカマを使った中華風かに玉を紹介します。
イタリアでもカニカマはスーパーで売っていてわりとどこでも手に入ります！
しかしイタリアでは「カニカマ」と言っても通じず、日本でいうカニカマは「SURIMI」と呼ばれています。
なぜか「...
和食・中華 重曹パスタを使ってつけ麺に挑んだ話【なんとも言えない結果】
スパゲッティをラーメンにする方法を知り…
→ラーメンに再挑戦!!
それを使って焼きそばに挑戦し…
→焼きそば(醤油味)
そして今回は…
つけ麺に挑戦!!
(なんか食べたくなったのでw)
もちろん今回もカッペリーニを使います。
果...