イタリアでの生活 【海外留学・国際結婚】ホストファミリーや義理家族との人間関係の悩み
イタリアでホームステイをしている友達から、相談を受けました。
何かを説明されてるとき、理解ができなくても思わず“Sì(はい)”と言ってしまい、「何を理解したの？」と責められる…
家事をしているマンマに「手伝...
伝統
イタリアでの生活 
イタリアの食文化 野生のアスパラガス(ワイルドアスパラガス)とは【地中海の春の野菜】
野生のアスパラガス(ワイルドアスパラガス)をご存知ですか？
地中海で採れる自然に自生しているアスパラガスで、日本でまず見ることはないと思います。
上の写真のように、人の手によって栽培されているアスパラガスよりもひょろひょろと細長いの...
アブルッツォ観光 【グアルディアグレーレ】マイエッラ国立公園にある自然に囲まれた美しい村
イタリア、アブルッツォ州キエティ県にある「グアルディアグレーレ(Guardiagrele)」という小さな町は、「イタリアの最も美しい村(I borghi più belli d'Italia)」にも登録されています。
マイエッラ国立公...
イタリアン イタリアの本格トマトソースのレシピ！～マンマ直伝！長期保存可能～
イタリアでは夏のトマト収穫時期に、各家庭で大量の生トマトを使ってSUGO(スーゴ)と呼ばれるトマトソースを作ります。
作ったあとは長期保存するために瓶に詰め、来年のトマトの時期まで定期的に消費される、イタリアでは絶対に欠かせないもの。...
イタリアン 【ティラミス】本場イタリア、マンマから教わったレシピ【早い・簡単】
ティラミスってイタリアのドルチェってご存知でしたか？私はイタリアに来るまで知りませんでした笑
さらにティラミスってあまり好きでもなかったのですが、本場イタリアのティラミスは今まで日本で食べたティラミスよりも格段に美味しく、甘いものがそ...
イタリア人と文化 カラビニエリとポリツィア(警察)の違い【わかりやすく簡単に説明】
イタリアに少し詳しくなると「カラビニエリとポリツィアの違いは！？」なんて疑問に思う人は多いと思います。
現に、グーグルで「カラビニエリ」と入力すると予測変換に「…警察 違い」なんて出てきます。
ただ検索しても単純に違いを知りたい人に...
イタリアン 自家製クレーマ・ディ・リモンチェッロの作り方【イタリア人直伝レシピ】
日本でも梅酒をおうちで作る人がいるように、イタリアではリモンチェッロをおうちで手作りする人が多いです。
友達のおうちはノーマルなリモンチェッロではなく、ミルキーで飲みやすい「クレーマ・ディ・リモンチェッロ-Crema di Limonce...
アブルッツォ観光 チヴィテッラ・デル・トロント【イタリアの最も美しい村と広大な要塞】
「イタリアの最も美しい村(I borghi più belli d'Italia)」のひとつとされているチヴィテッラ・デル・トロント(Civitella del Tronto)はアブルッツォ州テラモ県にあります。
この街にはイタリアで...
旅のガイドブック イタリアのバール！コーヒーの種類と楽しみ方、知らないと損！
イタリアでBAR(バール)とは喫茶店のこと。
コーヒーブレイクしたいときはもちろん、朝食をとったりお酒を飲んだりと、イタリア人にはかかせないもの！
通な楽しみ方で、イタリア旅行をより満喫しましょう！
BAR(バール)とは？
朝か...
イタリア人と文化 イタリアで‟挨拶のキス”はどうやるの？キスは何回？
日本人には馴染みのないキス(頬を合わせる)の挨拶ですが、イタリアでは当たり前のようにこの挨拶をします。
同じヨーロッパと言えど、国によってキスの回数や、重要性は変わるみたいです。
今回は、イタリアの挨拶はどのような作法なのか、お伝え...