海外生活の知恵・情報 海外在住者に嬉しい日本の長期保存可能食品！「こういうのが欲しかった」
この記事は以下を目的とする人のために役立つ情報です。
海外在住者が一時帰国の際に持って帰りたい日本の食材
海外在住の友達・家族への日本食材のプレゼント
長期海外に住んでいるとどうしても故郷の味が恋しくなります。
しかし海外...
スイーツ
海外生活の知恵・情報 
和食・中華 【簡単おから餅のレシピ】ひよこ豆豆腐で出たおからで、もちもち和菓子！
おからで作る「おから餅」のレシピを紹介します。
ひよこ豆豆腐を作った際に出たおからを使用します。
→「ひよこ豆豆腐の作り方(執筆中)」
おからは色んな料理に変身できるので、捨てないでくださいね！
簡単なのにもちもちで砂糖醤油が染...
行ってみたやってみた ジェラートフェスティバルに行ってきた！【ジェラートワールドツアー】
世界で開催されるジェラートフェスティバル(日本ではジェラートワールドツアー)inローマに行ってきました！
イタリアが開催する五大陸に渡るイベントで、世界の職人たちによるジェラートコンテストです。
ジェラート(Gelato)はイタリア...
イタリアン 【ティラミス】本場イタリア、マンマから教わったレシピ【早い・簡単】
ティラミスってイタリアのドルチェってご存知でしたか？私はイタリアに来るまで知りませんでした笑
さらにティラミスってあまり好きでもなかったのですが、本場イタリアのティラミスは今まで日本で食べたティラミスよりも格段に美味しく、甘いものがそ...
イタリア人と文化 パスクアの卵型チョコレートを買ってみた。
こんにちは、ネギです☆
パスクアと聞いてなんだかわかりますか？
なんだか響きが呪文のようですが、実は英語でEasterイースターです。
つまりキリストの復活祭！
イタリア語ではPASQUA(パスクア)と書きます。
イースターは毎年...
イタリアの食文化 クリスマス伝統料理【アブルッツォ州テラマーノ】
イタリアの三大イベント、クリスマス(12/25)・イースター(4月)・フェッラゴスト(8/15)。
このイベント当日は、家族や親戚が集まり、昼から長い時間かけてランチが行われるのが一般的です。
とにかく食べます。長いところだと５，６時間...
イタリア人と文化 イタリア人のクリスマスの過ごし方と伝統
12月25日はイタリアの最大イベントのひとつ、クリスマスです。
まさに日本のお正月のようで、恋人とではなく家族と過ごします。
日本の場合は25日を過ぎると、ツリーなどすぐ片付け、途端に門松が現れますが、イタリアでは1月前半までクリスマス...
イタリアの食文化 騙されるな！日本のとは全然違うイタリアのさつまいも。かぼちゃも注意！
イタリアには日本のような甘いホクホクしたさつまいもはありません。
しかし一応、さつまいもと呼ばれるものはあります。
サツマイモは英語でSweet potato、イタリア語も全く同じように
Patata dolce ﾊﾟﾀｰﾀ ﾄﾞﾙﾁ...