移住準備・引越 【配偶者ビザ】外国人配偶者が日本に住む方法！
海外で外国籍の人と結婚し、その後一緒に日本に移り住むとなった場合、外国人配偶者はどうやって日本に住むことができるのでしょうか？
日本国籍の人はいつでも日本に帰れますが、外国籍の場合は日本人の配偶者であっても簡単に日本に住めるわけではあ...
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イタリア人と文化 人里で「オオカミが出る」なんてのは嘘。原因は人間の飼い犬放棄。
画像はうちの犬(チェコスロバキアン・ウルフドッグ)
イタリアでは時々、オオカミの目撃情報が出て人々を騒がせます。
あるイタリアの記事(ニュース)に、「ローマやその周辺の農家でオオカミやオオカミと犬の交配種による家畜被害が起きている」と書...
旅のガイドブック 2019年【ローマ⇔羽田往復】最安５万円！エアチャイナは意外とオススメ
海外(または日本への帰国)への航空券を探すと、エアチャイナ(中国国際航空)が安く出てくることが多いです。
エアチャイナなどの中国系や安い航空会社は評判が良くないから使うのが怖い、という意見を聞きますが、片道10回以上使ってる私からする...
イタリアン イタリアの本格トマトソースのレシピ！～マンマ直伝！長期保存可能～
イタリアでは夏のトマト収穫時期に、各家庭で大量の生トマトを使ってSUGO(スーゴ)と呼ばれるトマトソースを作ります。
作ったあとは長期保存するために瓶に詰め、来年のトマトの時期まで定期的に消費される、イタリアでは絶対に欠かせないもの。...
イタリアでの生活 日本のようには飲めない！酒好き・酒飲みにはちょっと辛いイタリア生活
突然ですが、私はまあまあの酒飲みです。
「ざる」とまではいきませんが、家でも毎日飲み、一人で飲み歩きするほど好きです。
※「ざる」とはお酒をいくら飲んでも酔わない人のこと。お酒に強い人。
そんな酒飲みな私ですが、残念なことにイタリ...
移住準備・引越 【海外移住】日本から持ってくる必要ないもの。イタリアでも手に入るもの。
イタリアに移住予定がある方から、「イタリアで手に入り、日本からわざわざ持ってくる必要がないもの」を教えて欲しいというリクエストをいただきました。
イタリアでも必要最低限のものは手に入りますが、やっぱり知らない土地に何があるか不安で色々...
移住準備・引越 海外移住・一時帰国必見！日本の便利グッズと生活用品の総まとめ【保存版】
イタリアに住んでわかったのが、日本がどれだけ便利グッズに富んでいるかということ…
日本では当たり前に手に入るものがイタリアでは見つけるが難しいものが多いです。
イタリアに住んでる私の経験と、各国に住んでいる方の情報を集め、みんな何を...
和食・中華 【簡単おから餅のレシピ】ひよこ豆豆腐で出たおからで、もちもち和菓子！
おからで作る「おから餅」のレシピを紹介します。
ひよこ豆豆腐を作った際に出たおからを使用します。
→「ひよこ豆豆腐の作り方(執筆中)」
おからは色んな料理に変身できるので、捨てないでくださいね！
簡単なのにもちもちで砂糖醤油が染...
海外生活の知恵・情報 イタリア米を美味しく炊く方法！日本米のようにもっちり、日本食に！
世界のSUSHIブームのおかげで、今や日本米は海外のどこにいても手に入ります。
ただ「値段が高い」「今日欲しいのに売り切れ」「車で１時間かかる」など、日本よりは手に入りづらい海外在住者の方もいると思います。
そんなときのために、イタ...
和食・中華 海外で手打ちうどんを作ろう！もちもちでコシのある作り方
過去２回手打ちうどんを作りましたが失敗…。三度目にて成功したので、そのレシピをシェアします～！！
もっちりとコシのある讃岐うどんのようにできました！
私はサラダうどんにしましたが、かけうどん、釜揚げうどん、ざるうどん、焼うどんなどお...