イタリアの食文化 野生のアスパラガス(ワイルドアスパラガス)とは【地中海の春の野菜】
野生のアスパラガス(ワイルドアスパラガス)をご存知ですか?
地中海で採れる自然に自生しているアスパラガスで、日本でまず見ることはないと思います。
上の写真のように、人の手によって栽培されているアスパラガスよりもひょろひょろと細長いの...
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