イタリアン イタリア人が教える本場「カルボナーラのレシピ」簡単シンプルでも激うま！
イタリア人旦那の「本当の、本場のカルボナーラのレシピ」を公開します！
本場のカルボナーラは、生クリームや牛乳を使わないため、イタリア人からすると日本のクリームスープ状のカルボナーラはあり得ないそうです。卵の黄身とチーズでコクを出し、ま...
レストラン
イタリアン 
アブルッツォ観光 【オススメレストラン】Guesto & Degusto【アッロスティチーニ】
アブルッツォ州といえば伝統料理、アッロスティチーニ(Arrosticini)が有名です。
アッロスティチーニとは羊肉を使った焼き鳥のようなもので、アブルッツォの羊は日本のものとは比べられない程おいしいのです！
詳しくは「アッロスティチー...
イタリアン 超簡単なんでもトマト煮のレシピ
超簡単でイタリアらしい、トマト煮のレシピを紹介します!
正直、材料はなんだっていいんですが、私はナス・ズッキーネ・鶏肉を使いました。
キノコも使おうと思っていたのに忘れた…
超簡単なんでもトマト煮のレシピ
＜材料＞
お好みの野菜…...
イタリアの食文化 イタリアでゆっくり食べるのは危険！？イタリア人は食べるのが早い
イタリア人が食べるのが早いのか、日本人が食べるのが遅いのか。
イタリア人はとにかく食べるのが早いため、イタリア人と食べていると焦ってゆっくり食べられません。
レストランでゆっくり食べるのは危険
イタリア人はみんな食べるのも飲むのも早い...
旅のガイドブック イタリアのスパは正直オススメしない！日本人の私が素直にレビューします
イタリアのスパ(SPA)と言えば、ちょっと贅沢したいとき、旅行者なら旅の疲れを癒したいときのご褒美として位置づけられています。
海外ではあまり湯船に入る機会がないので、スパに行って温かいお風呂に浸かりたい…なんて思う人も多いはず。
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