行ってみたやってみた イタリアで焼き鳥してみた
イタリア・アブルッツォ州では焼き鳥ではなく、羊肉の串焼きが伝統料理です。
参考:アルロスティチーニ(Arrosticini)
このアルロスティチーニを焼くとき、このfornecella(フォルネチェッラ)を使います。
焼き方はほぼ...
肉
行ってみたやってみた 
和食・中華 【海外在住】ニラ抜き餃子とビーガン餃子のレシピ
海外でも材料が比較的手に入りやすく、手間はかかるけどその分外国人にも喜ばれる餃子のレシピを紹介します！
イタリア人の友達に好評で、「レシピ教えて！」とよく言われます。
難しくはないですが、少し手間と時間がかかるので友達や家族と一緒に...
和食・中華 チャーシューの作り方【海外在住でも!!】
こんにちは、ネギどす('ω')ノ
日本にいるときは作りたいと思いつつも、全く作らなかったチャーシュー笑
イタリアに移住してからはもう何度も作っております…
初めてつくったときから旦那は気に入ってくれたので、初めてでも簡単に作れますよー☆
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イタリアで買い物 イタリアのスーパーで買い物しよう【食材編】
外国のスーパーって面白いですよね。
日本ではみない珍しい果物や野菜があったり、安くて現地ならではなのお土産も探せるので海外旅行でスーパーに寄るのはオススメ☆
イタリア語でスーパーマーケットは
Supermercato ｽｰﾍﾟﾙﾒ...
イタリアの食文化 「アロスティチーニ(Arrosticini)とは？」絶品羊肉の串焼き
アロスティチーニ(アッロスティチーニ/アルロスティチーニ)と聞いてもピンとこない人は多いのではないでしょうか。
アロスティチーニとはイタリアのアブルッツォ州の羊肉の串焼きで、羊肉とは思えないほど癖がなくジューシーなのです！
ネギ...