イタリアン おばあちゃんのポルペッタ(Polpetta)のレシピ
イタリアでお馴染みのポルペッタ(Polpetta)
いわゆるミートボールのイタリア風です。
味付けは様々で、トマトソースやクリームで煮たりできますが、今回はシンプルに焼きポルペッタの作り方を紹介します！
そしてこのレシピはイタリア...
チーズ
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イタリアン 【夏に最適】インサラータ・ディ・リーゾのレシピ
イタリアの夏の定番料理と言えば、
インサラータ・ディ・リーゾ(Insalata di Riso)
お米のサラダという意味ですが、サラダというよりは主食でもOK、暑い夏に冷たくモリモリ食べられる一品です。
日本ではライスサラダ(サラ...
その他料理 イタリア人はニンニク好き？【おすすめレシピ付き】
トマト・チーズなどと並び、ニンニクもたくさん使うイメージのあるイタリア。
家庭には必ずと言っていいほど、生のニンニクがキッチンにあり、市場では束で売られています。
スーパーでも3～4種類は置いてあります。
ちなみに日本でよく使われ...
イタリアン 箸が止まらない！簡単イタリアンサラダのレシピ
今回はイタリアならではの食材を使った簡単サラダのレシピを紹介します！
イタリアではドレッシングは一般的でなく、サラダにはオリーブオイルと塩、お酢をかけたシンプルなものが多く飽きやすいのですが、これはシンプルなのにすごくハマるサラダ！
...
イタリアで買い物 イタリアのスーパーで買い物しよう【食材編】
外国のスーパーって面白いですよね。
日本ではみない珍しい果物や野菜があったり、安くて現地ならではなのお土産も探せるので海外旅行でスーパーに寄るのはオススメ☆
イタリア語でスーパーマーケットは
Supermercato ｽｰﾍﾟﾙﾒ...